Jak zrobić kawę po grecku?

Jak zrobić kawę po grecku?

Kto miał okazję choć raz spróbować kawy parzonej po grecku, ten na pewno ma w pamięci niesamowity smak i aromat.

Na szczęście nie trzeba szukać tanich lotów do Aten, żeby móc cieszyć się nią na co dzień. Wystarczy zaopatrzyć się w odpowiednie przyrządy i dobrej jakości kawę. Warto sprawić sobie tę odrobinę przyjemności na początek dobrego dnia.

Co jest potrzebne?

Do zaparzenia kawy rodem z greckiej wyspy niezbędny będzie tygielek. Jest to mały garnuszek z długą rączką. W internecie można je często znaleźć pod nazwą tygielek do kawy po turecku (Turcy parzą kawę w taki sam sposób). Ich cena waha się od ok. 25 do 60 zł. Niektóre pakowane są w ozdobne zestawy i są ciekawym pomysłem na prezent.

Przygotowanie kawy po grecku

Kiedy mamy już tygielek i ochotę na kawę, trzeba do niego wlać tyle wody, ile zmieści się w filiżance. W zależności od upodobań dodajemy 1-1,5 łyżeczki kawy i ewentualnie cukier. Tygielek trzeba teraz postawić na palniku i całość podgrzewać na małym ogniu. Kiedy kawa zacznie się gotować należy zdjąć ją z palnika, przemieszać i na chwilę odstawić, aby się uspokoiła. Tygielek ponownie stawiamy na palnik i cały proces powtórzyć przynajmniej raz. Gotową kawę można przelać do filiżanki i cieszyć się jej wspaniałym aromatem. Podczas przygotowywania lepiej przez cały czas obserwować tygielek, jeśli napój wykipi sprzątanie kuchenki nie będzie najłatwiejsze.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Kodowanie kluczyka Kraków – kto korzysta z tej usługi?
Previous Post Kodowanie kluczyka Kraków – kto korzysta z tej usługi?
Zalety i wady szkoły muzycznej
Next Post Zalety i wady szkoły muzycznej